Schwarzwälder Tapas und süße Minis
badische und schwäbische Heimatgerichte im Tapasformat
Die Buchserie „Schwarzwälder Tapas“ wird auf internationalem Parket zu den Besten Buchserien der letzten 25 Jahre gewählt.
Erneut standen unsere Kochbücher im Focus der renommierten Fachjury des „Gourmand World Cookbook Awards“, die in diesem Jahr, anlässlich des 25. Jubiläum der Auszeichnungen: „Die Besten der Besten“ der vergangenen Jahre vergab.
Schwarzwälder Tapas
Mit „Schwarzwälder Tapas“ beginnen Verena Scheidel und Manuel Wassmer ihre Buchreihe. Das erste Buch - gleich ein voller Erfolg. In Windeseile ist die erste Auflage ausverkauft und das Buch erreicht in kurzer Zeit Kultstatus ...
Schwarzwälder Tapas 2
Im neusten Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ präsentieren die beiden Autoren noch mehr pikante Köstlichkeiten ihrer Heimat im Miniformat. Damit gehen die leckeren Tapas bereits in die zweite Runde ...
Schwarzwälder süße Minis
In ihrem zweiten Buch beweisen die beiden Hobbyköche: „Der Schwarzwald kann auch Süß“! Ihre kleinen Dessertkreationen zeigen, dass Schwarzwälder Kirsch-torte&Co. längst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat ...
Die Autoren
Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen. Im Jahr 2014 schrieben sie das Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“, welches in kürzester Zeit zu einem Bestseller wurde ...
Die Auszeichnungen
Die Kochbücher wurden bei den Gourmand World Cookbook Awards und von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Zuletzt zur besten Kochbuchserie des Jahres weltweit gekürt ...
Die Schuberbox
Zusammen sind die Bücher ein unschlagbares Trio der Heimatküche. Über 400 kreative Tapas-Kreationen, mit denen Sie die traditionelle Schwarzwälder Küche auf neue und moderne Art genießen können...
