Schwarzwälder Tapas und süße Minis

Schwarzwälder süße Minis

Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen. 2014 schrieben sie das Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“, welches in kürzester Zeit zu einem Bestseller wurde. Bis heute ist die Nachfrage nach diesem Kultbuch ungebrochen.

Ein Jahr später ergänzten sie die salzigen Tapas mit der süßen Variante, dem Buch „Schwarzwälder süße Minis“. Auch dieses wurde zu einem grandiosen Erfolg und in den Medien hochgelobt.

2017 wurden die beiden Bücher "Schwarzwälder Tapas" und "Schwarzwälder süße Minis" mit der Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet auf der diesjährigen Frankfurter Buchmesse statt.

Das neue Kochbuch "Schwarzwälder Tapas2" gewann in der Kategorie Bestes Buch des Jahres, bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in China

Im neusten Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ präsentieren die beiden Autoren noch mehr pikante Köstlichkeiten ihrer Heimat im Miniformat. Damit gehen die leckeren Tapas bereits in die zweite Runde. Ein Highlight des neuen Buches: Natalie Lumpp, Deutschlands bekannteste Weinsommelière, gibt zu jedem Rezept eine regionale Weinempfehlung.

Zusammen sind die Bücher ein unschlagbares Trio der Heimatküche. Über 400 kreative Tapas-Kreationen, mit denen Sie die traditionelle Schwarzwälder Küche auf neue und moderne Art genießen können. Alle drei Bücher finden Platz in einem dekorativen Schuber, der in limitierter Auflage in unserem Shop erhältlich ist.

Bestellen Sie versandkostenfrei ab 10€ (innerhalb Deutschlands) , auf Wunsch mit Signatur der Autoren

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Am 1.11.18 sendet das SWR-Fernsehen einen Beitrag über uns in der Sendung: Rotaugen und Erdbeerspinat

Ende November treten wir in den Kochwettstreit in der neuen TV-Sendung im SWR: Der leckerste Teller