+++ Aktuelles +++ Die Buchserie Schwarzwälder Tapas wird bei den "Gourmand World Gourmand Awards" zur Kochbuchserie des Jahres in Deutschland gewählt.

12.01.19 kochen wir in der SWR-Fernsehsendung "Der leckerste Teller" um 15:45 Uhr

15.01.19 sind wir zur Gast in der "Gesprächszeit" aus Radio Bremen2 um 18:00 Uhr

Schwarzwälder Tapas und süße Minis

badische und schwäbische Heimatgerichte im Tapasformat

Schwarzwälder Tapas

Mit „Schwarzwälder Tapas“ beginnen Verena Scheidel und Manuel Wassmer ihre Buchreihe. Das erste Buch - gleich ein voller Erfolg. In Windeseile ist die erste Auflage ausverkauft und das Buch erreicht in kurzer Zeit Kultstatus ...

weiter

Schwarzwälder Tapas 2

Im neusten Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ präsentieren die beiden Autoren noch mehr pikante Köstlichkeiten ihrer Heimat im Miniformat. Damit gehen die leckeren Tapas bereits in die zweite Runde ...

weiter

Schwarzwälder süße Minis

In ihrem zweiten Buch beweisen die beiden Hobbyköche: „Der Schwarzwald kann auch Süß“! Ihre kleinen Dessertkreationen zeigen, dass Schwarzwälder Kirsch-torte&Co. längst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat ...

weiter

Die Autoren

Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen. Im Jahr 2014 schrieben sie das Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“, welches in kürzester Zeit zu einem Bestseller wurde ...

weiter

Die Auszeichnungen

Die Kochbücher wurden bei den Gourmand World Cookbook Awards und von der Gastronomischen Akademie Deutschlands mehrfach mit Preisen ausgezeichnet. Zuletzt zur besten Kochbuchserie des Jahres in Deutschland gekührt ...

weiter

Die Schuberbox

Zusammen sind die Bücher ein unschlagbares Trio der Heimatküche. Über 400 kreative Tapas-Kreationen, mit denen Sie die traditionelle Schwarzwälder Küche auf neue und moderne Art genießen können...

weiter